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軟水機內(nèi)裝有一個由人造bai食品級的樹脂材料制成的濾料。du樹脂看上去有點像粗糙的沙zhi子，但樹脂粒更為圓潤光滑。樹脂能夠通過離子交換取出水中較硬的礦物質(zhì)。軟水機在工作狀態(tài)中,將源水中的絕大部分鈣鎂離子置換出去，源水在一定壓力流量下，流經(jīng)裝有離子交換樹脂的容器（軟水機）樹脂中所含的可交換Na+與水中的陽離子（Ca2+、Mg2+、Fe2+等）進行離子交換，使容器出水中Ca2+、Mg2+離子含量大大降低，流出的水就是硬度極低的軟化水，當(dāng)離子樹脂吸附一定量的鈣鎂離子后飽和就必須進行再生——用飽和的濃鹽水浸泡樹脂層，把樹脂所吸附的鈣鎂離子再生置換出來，恢復(fù)樹脂的交換能力，并將廢液污水排出。

國內(nèi)部分地區(qū)自來水硬度較高，長期使用硬水會造成洗碗機內(nèi)部石灰質(zhì)沉淀，產(chǎn)生白色粉末狀水垢，同時會減弱洗碗機的洗凈效果，因此，洗碗機內(nèi)設(shè)計有水軟化器，軟化器能降低自來水的硬度，減少水中鈣鎂離子的含量，有效預(yù)防水垢。軟水鹽的功能是再生水軟化器，使水軟化器保持良好的工作狀態(tài)。

洗碗機用鹽必須使用軟水專用鹽，不能使用食用鹽，因為食用鹽含碘會對軟水器再生性能造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害。

軟水鹽純度高，在軟水機生產(chǎn)洗潔精用軟水時，軟水鹽能有效還原軟水機內(nèi)樹脂的再生能力，，通過離子交換而把樹脂吸附的雜質(zhì)離子（主要為鈣Ca，鎂Mg離子）置換出來，從而恢復(fù)離子交換樹脂的吸附能力，保障軟水機生產(chǎn)軟水連續(xù)不間斷。

軟水鹽具有以下特點：

1、純度高，軟水鹽以礦井鹽為原料，這種鹽雜質(zhì)少。

2、用量省，軟水鹽是以特殊工藝經(jīng)過壓實之后生產(chǎn)的，這種工藝保證軟水鹽的硬度較高，溶解緩慢，使用時間長。

3、軟水鹽采用特殊配方配置而成，保障軟水鹽的軟水能力優(yōu)于其他軟水產(chǎn)品。

軟水鹽能使軟水機效率提高、維修減少、壽命延長。