WS-23是薄荷醇的衍生物，以即時的清涼效果而聞名，快速清涼切持久、涼感主要作用在口腔頂部、口腔后部及舌頭后部，多用于化妝品等領(lǐng)域。

【產(chǎn)品名稱】WS-23

【別名】N-乙基-2-異丙烯基-5-甲基環(huán)己基羧酰胺

【英文名】N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide

【CAS】39711-79-0

【EINECS】254-599-0

【分子式】C13H25NO

【分子量】211.35

【海關(guān)編碼】2924299090

【外觀】白色粉末狀晶體

【沸點】340.5 °C at 760 mmHg

【密度】0.898 g/cm3

【折射率】1.454

【閃點】205.7 °C

【提取來源】人工合成

【特點】1.具感很強的涼味活性，沒有薄荷腦的苦澀、辛辣感，沒有灼燒、麻木等作用，分別作用于整個口腔粘膜及喉部能產(chǎn)生沖擊的、清新的、較久的香氣；

2. 持續(xù)高溫200℃不會影響產(chǎn)品的清涼強度；

3. 清涼感可持續(xù)30分鐘以上，涼感豐富；

4. 可解決口感類型產(chǎn)品開發(fā)的難度，讓產(chǎn)品有愉快清涼感；

5. 用量低，建議使用量30-100ppm；

6. 建議與香精配合使用