文冠果古稱“長壽果”。傳說古代佛家、道家、儒家在過程中都必須服用其葉子制成的茶，故稱“長壽茶”。

《長安客話》載：“文官果肉旋如螺，實初成甘香，久則微苦。昔唐德宗（公元780年～805年在位）幸奉天，民獻是果，遂官其人，故名?！敝?，文官都按照文冠果開花的次序穿袍，以此區(qū)分官階的大小，這就是“文官果”的來歷。也有喝文冠果茶可升官發(fā)財之說。據(jù)《康熙大典》記載，董妃常飲文冠果茶，青春永駐，美如天仙，深得順治帝疼愛。因此文冠果茶倍受歷代皇宮貴族的青睞，成為古代宮廷御用飲品。

文冠果茶中的活性成分高，具有迅速分解糖分，并且阻止糖分過量吸收的作用，因此在預防以及糖尿病方面，文冠果茶才會具有一定的作用。

文冠果葉制成的茶葉，用高溫開水（或小煮）沖泡飲用，茶水呈茶綠色至金褐色，味甘爽，具茶香，有清香愉悅適口的味覺；耐沖泡，每日清早沖泡，可連續(xù)用開水沖飲一日，成分中無茶堿，和胃，濃淡自如。