重慶鑫永誠酒店用品有限公司主營：桌布,椅套,床上用品，酒店布草生產(chǎn)，酒店清潔用品

布草對于酒店來說是非常重要的，它直接反映了酒店的品味和檔次，美觀而又時尚的布草制品在我們日常生活以及酒店和餐飲業(yè)中越來越受到人們的青睞，現(xiàn)代人區(qū)餐廳用餐不但越來越注重食物的味道，而且還注重在進餐的過程中布藝裝飾的美觀。所以酒店對于選擇和采購酒店用品布藝裝飾方面要先有一定的考究。

前提是我們得知道必須要貨比三家，對同一款式，同一品牌的商品，要從質量、價格、服務等方面綜合考慮，當然，選擇消費者滿意或售后服務信得過的家居市場也是很重要的。首先選擇布藝飾品主要是色彩、質地、圖案的選擇。進行色彩的選擇時，要結合家具的色彩確定一個主色調，使居室整體的色彩，美感協(xié)調一致；在面料質地的選擇上，也要與布飾品的功能相統(tǒng)一。比如：裝飾廳堂可以選擇華麗優(yōu)美的面料，裝飾客房就要選擇流暢柔和面料。

一、開單：雙手拖出床墊約60CM，注意床墊的翻轉，貼上標簽。每周頭尾調換一次，每月上下翻轉一次，使床墊受力均勻，整理保護墊，正面向上，四條扣帶套緊緊套在床墊四角。

二、鋪單：將折疊的床單正面向上，放于床尾，用拇指、食指及中指繃緊床單并打開，利用空氣浮力，使床單的中線與床墊中心線保持一致，四邊下垂長度相等;包角時注意方向一致，要求床角飽滿，邊角挺括，床面平整不松垮。

三、套被套：將折疊好的被套放于床尾，雙手迅速打開被套口，將被芯四角依次裝入被套，抓住兩頭兩個角用力抖動，使被芯完全展開，被套四角飽滿，床面平整美觀，被角自然下垂，被邊垂下長度均勻相等，被套中線與床單中線相疊。將棉被床頭部分翻折40CM左右。整理床面，使之平整、挺括美觀。

四、套枕套：展開枕套，把枕芯兩角抓緊，裝入枕套相應的兩個角，然后用力抖動，使四角重疊。封口整齊、枕芯不外漏。將兩個枕頭并列靠在床頭，其中前面一個枕頭斜靠后一個枕頭，斜度與床頭板成45度角。

五、推床：將鋪好的床向前推進，與床頭板吻合。

六、靠墊與抱枕：根據(jù)床的尺寸，配備適當靠墊芯2只和抱枕芯1只。將靠墊芯和抱枕芯裝入靠墊套和抱枕套內，盡可能使靠墊與抱枕外觀飽滿;將靠墊放置單個枕頭中間上方或兩個枕頭中間上面，將抱枕放置整張床的中間位置。

七、床尾巾：將床尾巾放置在距離床尾10CM處，床尾巾的長度應接近被子寬度。

西餐餐具中無論是刀子、叉子、湯匙仍是盤子，都是手的延伸，例如盤子，它是全部手掌的擴大和延伸；而叉子則更是代表了全部手上的手指。因為文明前進，這很多像形的餐具逐漸兼并簡單化，例如，在我國終就只剩余筷子和湯匙。有時還有小碟子。而在西方，到現(xiàn)在為止，在進餐時依然擺了滿桌的餐具，例如大盤子、小盤子、淺碟、深碟、吃沙拉用的叉 子、叉肉用的叉子、喝湯用的湯匙、吃甜點用的湯匙等。闡明在飲食文化上，西方不只起步較晚，發(fā)展也非常緩慢。

酒店西餐用品對了解的人反響就是多，開西餐廳的兄弟都知道西方廚房配備是十分的多姿多彩， 就比如西廚的刀具品種豐富，對些酒店西廚是怎么分類和安全辦理的呢？

酒店西廚用品的分類和安全辦理。

西廚酒店大多用的都是不銹鋼的，對這些于東西很容易傷到人，并且用的東西多了，沒有一個好的分類找起來也麻煩，如象鳮骨剪，徹骨刀等一系刀具，天天都要用到的，假如在用完清洗后不做好分類和安全查看是必定不行的，西餐酒店在開業(yè)前就應當預備關于刀具類分類的用品。

在西餐廚房里一些中型的用品，如馬鈴薯脫皮機，鋸骨機，切菜機等這些機器假如沒有好的安全辦理是很欠好的，必需要常常給職工慣輸安全認識，要常常給職工做一些安全的培訓，讓他們淺認識里有安全防護。

酒店西廚用品有許多的東西這兒就不逐個介紹了，不過酒店的任何都東西假如不安全辦理都可能對客人或自己職工形成損害，安全辦理好避免形成不必要的損害。