一、白芍工藝流程：

白芍原藥材一浄制一洗潤一切制一干燥一包裝一入庫

二、工藝操作要求

1取原藥材:按照批生產(chǎn)指令領(lǐng)取原藥材,核對(duì)藥材的名稱、代號(hào)、批號(hào)、數(shù)量,確認(rèn)其與生產(chǎn)指令

2浄制:取白芍原藥材揀除泥沙、非藥用部位等雜質(zhì),大小分檔。

3洗潤:在洗潤池內(nèi)采用浸洗的方式洗凈。換水浸潤。小檔約浸潤6小時(shí),大檔約浸潤8小時(shí),撈起置密閉容器內(nèi)悶潤12-14小時(shí)至軟硬適度,彎出法檢查潤軟程度合格。

4切制:使用直線往復(fù)式切藥機(jī)進(jìn)行切片。試切藥材符合要求后:將白芍制品切成1~2m的薄片。

5干燥:使用CT-C-I型熱風(fēng)循環(huán)干燥烘箱。將切制后的制品均勻攤于烘盤中進(jìn)行干燥,取樣檢測(cè)水分,合格后,取出.篩。作業(yè)參數(shù)

烘盤內(nèi)裝料厚度:≤2cm

干燥溫度:75℃土2℃

一干燥時(shí)間:3.5~h

篩網(wǎng)孔徑:3mn

6檢查:水分控制:≤14

總灰分控制:≤40%

7分裝:將制品按包裝指令中線明的分裝規(guī)格進(jìn)行分裝。注:剩余零頭并入木批,單獨(dú)裝入一個(gè)袋中,做好標(biāo)志,隨成品入庫。

8入庫:在分裝過程中進(jìn)行成品取樣,置待驗(yàn)區(qū)待驗(yàn),檢驗(yàn)合格后入庫

三、蒸汽殺青機(jī)優(yōu)勢(shì)：

蒸汽殺青機(jī)是在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。采用食品級(jí)材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨著輸送帶行進(jìn)運(yùn)動(dòng)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于維護(hù)。能耗較小，使用成本低。

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速凍，保鮮蔬菜深加工成套設(shè)備（蓮藕，西蘭花，山野菜，玉米，毛豆，豆角）

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四、設(shè)備實(shí)圖：