廣州市展帆科技新材料有限公司主營(yíng)：丙二醇,甘油,辛癸酸甘油酯

廣州市展帆科技新材料有限公司----中海殼牌丙二醇；

丙二醇是什么物質(zhì)？為什么蛋糕里需要添加丙二醇？長(zhǎng)期食用該物質(zhì)真會(huì)引起疾病嗎？記者為此咨詢了相關(guān)專家。

廣泛用于食品、和化妝品中；“丙二醇是一種食品添加劑，可起到乳化、穩(wěn)定、凝固作用?！?

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丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹(shù)脂、聚氨酯樹(shù)脂的的重要原料，這方面的用量約占丙二醇總消費(fèi)量的45%左右，這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強(qiáng)塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好，并且無(wú)毒，因而在食品、和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤(rùn)滑劑和溶劑。

性質(zhì) 白色或淡黃色蠟狀物，受熱熔融，溶于油脂、、等，能與水起乳化作用。

質(zhì)量標(biāo)淮

含量，% ≥ 90； 凝固點(diǎn)，≤45 ℃； 碘值 ≤3 %； (As)，≤0.0001； 重金屬(以Pb計(jì))， ≤0.0005； 鐵(Fe)，% ≤0.002； 游離酸(以硬脂酸計(jì))，% ≤2.5；用途 用作食品添加劑，適用于糕點(diǎn)、打泡食品、魚(yú)糜食品、起酥油、防濺油、人造奶油。也用作醫(yī)用潤(rùn)滑劑。制法 由硬化油和丙二醇-經(jīng)酯交換反應(yīng)而制得粗品，再經(jīng)分子蒸餾提純得單硬脂酸丙二醇酯。

對(duì)于肝正常的人來(lái)說(shuō)，丙二醇的代謝和排出都很迅速，這種程度的幾乎不會(huì)出現(xiàn)。不過(guò)，如果肝或者腎存在功能障礙，丙二醇的代謝和排出途徑就可能受阻，也就可能使得丙二醇或者乳酸累積，從而出現(xiàn)癥狀。他還表示，有一小部分人可能對(duì)丙二醇過(guò)敏，也應(yīng)該警惕丙二醇。

丙二醇，是一種有機(jī)化合物（二醇），通常是略有甜味、無(wú)臭、無(wú)色透明的油狀液體，吸濕，并易于與水、、混合。

一、性質(zhì)：1.可燃性液體。有吸濕性，對(duì)金屬不腐蝕。與二元酸反應(yīng)生成聚酯，與反應(yīng)生成酯，與鹽酸作用生成氯代醇。與稀硫酸在170℃加熱轉(zhuǎn)變成丙醛。用或鉻酸氧化生成羥基、草酸、等。與醛反應(yīng)生成縮醛。1,2-丙二醇脫水生成氧化或聚乙二醇。

丙二醇是生產(chǎn)聚酯的原料之一.

生產(chǎn)聚酯常用原料包括不飽和二元酸和飽和二元酸、二元醇或多元醇以及鉸鏈劑等。其中的二元醇為乙二醇、丙二醇、一縮二乙二醇、一縮等。不同的二元醇對(duì)樹(shù)脂的性能有不同的影響，一般來(lái)講，二元醇的鏈越長(zhǎng)，即含亞越多，則聚酯的分子鏈越柔順。如果還要更深入的了解，請(qǐng)看一關(guān)聚酯樹(shù)脂方面的書籍。