一、簡介

中文別名:三乙酸甘油酯;甘油三乙酸酯;三醋精;三醋酸甘油酯(鑄造級(jí));三醋酸甘油酯(食品級(jí));三醋汀

英文別名:1,2,3-Propanetriol triacetate

分子式:C9H14O6

分子量:218.2039

二、性狀

三、用途

生產(chǎn)方法: 由甘油與乙酸酯化而得。將甘油預(yù)熱到50-60℃后，加入乙酸；苯和硫酸。加熱攪拌回流脫水，脫水完后回收苯，再加入乙酐，加熱4h。冷卻后用5%碳酸鈉中和pH至7，分去水層，粗油用氯化鈣干燥。減壓蒸餾，收集128-131℃（0.93kPa）餾分，即為甘油三乙酸酯。

用途: 用作香料固定劑，溶劑，增韌劑。用于化妝品；醫(yī)藥和染料的生產(chǎn)，用作卷煙濾嘴棒的增塑劑等。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。