一、2021新款 竹筍片漂燙機加工設備：

鮮竹筍采摘一剝外衣清洗一按規(guī)格要求生產一投入生產流水線清洗一漂煮水溫100℃（剝青）1分鐘一冷卻水溫5℃清洗一進入流床（溫度-30℃）凍結30分鐘一竹筍絲、粒產品中心溫度達到-18℃一輸送至-18℃?zhèn)}庫內儲存。

關鍵控制點：漂點水溫、時間。凍結溫度。

速凍竹筍絲、粒采用溫度控制技術加工生產，不添加色素、防腐劑，是天然綠色

筍食品。

食用方法解凍、半解凍、加熱即可食用。

二、廣泛應用：

蔬菜殺青漂燙蒸煮作業(yè)：豆角、毛豆、秋葵、菠菜、油菜、白菜、芹菜等

山野菜殺青漂燙蒸煮作業(yè)：刺嫩芽、柳蒿芽、薺薺菜、婆婆丁、刺五加、蕨菜類等

食用菌蒸煮作業(yè)：香菇、草菇、平菇、滑子菇、大菌蓋菇、雞樅菌、猴頭菇、紅菇、木耳、銀耳等等

海產品蒸煮作業(yè)：海參、魚類、海帶、小龍蝦、對蝦、海藻、魷魚、扇貝、生蠔、蛤蜊等等

農產品蒸煮作業(yè)：玉米、花生、板栗、大豆等等

中藥材蒸煮作業(yè)：天麻、地黃等等

三、產品優(yōu)勢：

1、漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物、貝殼類、魚類等的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。漂燙機內部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中完全采用機械化操作，無需人工。物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內，物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制，可以根據(jù)不同的產品工藝來設定漂燙的時間。一般漂燙完成的產品需要在經過強流風干機，把產品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業(yè)的效益。     

2、該機采用SUS304不銹鋼板式網帶傳送，網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點，整機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。出料時帶有網帶提升直接將物料輸送出設備。   

3、本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置與表面保溫 大程度減少能源浪費。

4、本機傳動系統(tǒng)采用調速減速電機，使輸送帶傳送速度可調，漂燙時間可在3-15min之間可調。

四、設備實圖：