CDR Foodlab Touch是一款基于光度計(jì)技術(shù)的恒溫分析儀，它使用LEDs燈源代替了通常的鎢燈燈源，同時(shí)CDR Foodlab Touch帶有特定的軟件，創(chuàng)新的分析程序和專用試劑，使其成為獨(dú)特的和先進(jìn)的分析系統(tǒng)。

2無(wú)需依賴一個(gè)專用的外部實(shí)驗(yàn)室，即可輕松快速的完成一個(gè)分析，而且可以同時(shí)分析16個(gè)樣品，持續(xù)監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程，在幾分鐘內(nèi)獲得精確和準(zhǔn)確的結(jié)果；

3“Multitasking mode多重任務(wù)模式”能夠同時(shí)完成幾個(gè)分析參數(shù)的測(cè)定，系統(tǒng)能夠在處理一個(gè)分析的同時(shí)，開(kāi)始另外一個(gè)分析，并能夠在任何時(shí)候返回到第一個(gè)分析；

4分析結(jié)果不受操作人員影響，操作人員無(wú)需經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)。分析方法易于傳統(tǒng)方法，僅需要幾個(gè)操作步驟，即可完成分析程序：加入樣品到預(yù)裝好試劑的樣品瓶中；遵循顯示器上的指示進(jìn)行操作，如果有任何疑問(wèn)，使用HELP功能繼續(xù)操作；自動(dòng)計(jì)算、顯示和打印分析結(jié)果。

5由于CDR Foodlab Touch測(cè)量系統(tǒng)是基于光度計(jì)技術(shù)和使用LED燈源，因此具有高靈敏性，精確性和可靠性，

6 CDR Foodlab Touch簡(jiǎn)化和加速了傳統(tǒng)的分析程序，樣品制備完成后，可5分鐘之內(nèi)，分析樣品中的L-乳酸、D-3-羥丁酸和顏色（β-胡蘿卜素）。

7膽固醇測(cè)量范圍：0.030-0.830g/100g膽固醇

8膽固醇精度：1g/100g

9膽固醇重復(fù)性：0.05g/100g

10L-乳酸測(cè)量范圍：2-200ppm乳酸

11L-乳酸精度：0.1ppm

12L-乳酸重復(fù)性：3ppm

13游離脂肪酸測(cè)量范圍：0.01-1.10％油酸

14游離脂肪酸精度：0.01％

15 游離脂肪酸重復(fù)性：0.01％

16D-3-羥丁酸測(cè)量范圍：0.5-15ppm D-3-羥丁酸

17D-3-羥丁酸精度:0.1ppm

18D-3-羥丁酸重復(fù)性:1ppm

19顏色（β-胡蘿卜素）測(cè)量范圍：1.0-180.0ppmβ-胡蘿卜素

20顏色（β-胡蘿卜素）精度：0.1ppm

21顏色（β-胡蘿卜素）重復(fù)性：1ppm