決明膠生產(chǎn)廠家分 富禾
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決明膠生產(chǎn)廠家分-富禾

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品牌 決明膠
分子量 50萬以上
中文名 決明膠
用 途 作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中; 作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài);
外文名 Cassia obtusifolia
CAS登錄號 8063-16-9
別 名 決明膠
外 觀 灰白色干燥、可自由流動(dòng)的粉末。
成 分 半乳甘露聚糖
溶解性 溶于冷水 ,但是能在冷水中分散 ,能在熱水中溶解 ,不溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑和硫酸銨、硫酸鈉等鹽溶液
來 源 植物的種子胚乳為原料
應(yīng) 用 增稠劑、穩(wěn)定劑,膠凝劑、粘結(jié)劑。主要用于冰淇淋、巧克力。
貯存條件 應(yīng)貯藏在密閉容器中,置于陰涼、干燥處
作用 天然增稠劑
商品介紹

山東決明膠生產(chǎn)廠家 決明膠食品級 決明膠供應(yīng)商


    1.簡介

      該品為淡黃色至黃色、半透明、微帶光澤的粉?;虮∑粺o臭;潮濕后,易為分解;在水中久浸即吸水膨脹并軟化,重量可增加5 ~10倍。該品在熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

    2.性狀

       淡黃至白色,透明帶光澤的粉粒,無臭無肉眼可見的雜質(zhì)。明膠以動(dòng)物皮加工而成

    3.用途   

 明膠,是一種從動(dòng)物骨頭或結(jié)締組織中提煉出來,帶淺黃色的膠質(zhì),主要成分為蛋白質(zhì)。按用途可分為照相、食用、及工業(yè)四類。食用明膠中含有18種氨基酸,是一種理想的蛋白源,被作為增稠劑/廣/泛/用于食品加工。工業(yè)明膠在化工行業(yè)主要用作粘合、乳化和高級化妝品的制作原料。

 明膠按用途可分為、食用、,食用明膠作為一種增稠劑/廣/泛/使用于食品工業(yè)的添加如食用色素、高級軟糖、冰其淋、干酷、酸奶、冷凍食品等。在化工行業(yè)主要用作粘合、乳化和高級化妝品等制作的原料。

  食用明膠為淡黃色至黃色細(xì)粒,含有十八種人體所需氨基酸,有保容效果,具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性、表面活性、粘稠性、成膜性、懸乳性、緩沖性、浸潤性、穩(wěn)定性和水易溶性,用于釀酒、干酪、奶制品、肉凍、罐頭、糖果、香腸、粉絲、方便面、雪糕、軟粘粉等食品行業(yè)。 

 全世界的明膠有60%以上用于食品糖果工業(yè)。在糖果生產(chǎn)中,明膠用于生產(chǎn)奶糖。蛋白糖、棉花糖,果汁軟糖、晶花軟糖,橡皮糖等軟糖。明膠具有吸水和支撐骨架的作用,明膠微粒溶于水后,能相互吸引、交織,形成疊疊層層的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),并隨溫度下降而凝聚,使糖和水完全充塞在凝膠空隙內(nèi),使柔軟的糖果能保持穩(wěn)定形態(tài),即使承受較大的荷載也。明膠能控制糖結(jié)晶體變小,并防止糖漿中油水相對分離,作為乳化劑,黏合劑用于糖果制造中,可減少脆性,有利于成型,便于切割,從而防止了各類型糖果的破碎,提高成品率。


包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋/桶。 

貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。 

山東富禾生物科技有限公司,座落于山東省濟(jì)南市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助,現(xiàn)有職工百余人,其中管理人員15人,業(yè)務(wù)人員50余名,科研人員30余名,運(yùn)輸車輛50余部,倉貯面積3000余平方米,營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內(nèi)嚴(yán)格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩(wěn)步上升,在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢下,我司緊緊的把握市場經(jīng)濟(jì)脈膊,把人才戰(zhàn)略放在首位,以技術(shù)人才為骨干、以市場為導(dǎo)向,全體人員共同參與、嚴(yán)格管理、科學(xué)營銷,以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實(shí)地”“無私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化和經(jīng)營理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。

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公司名稱 山東富禾生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 馬經(jīng)理 (QQ:1317305921)
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地址 山東省濟(jì)南市
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