作為宗教寺院不可或缺的出食臺，出食臺，也叫施食臺、孤魂臺，在佛教文中曾有其相關記載。相傳，佛教的鬼子母神育有五百個孩子，生性殘忍，好吃孩童，卻對自己的孩子厚愛有加，百姓們卻遭殃了。佛陀了解到此事情后，將其孩子封印起來，鬼子母神遂去找佛陀理論，佛陀說：同為，你愛你的孩子，但你吃了別人寵愛的孩子，別人就不會痛苦嗎？因此而被感化，并皈依佛教。但其食量巨大，因而佛陀就命僧眾每人分一點放在房前的一根石柱上，給鬼子母神吃，出食臺因此而來。

      寺廟石雕出食臺擺件一般由三個基礎的部件構成：臺座、臺柱、承露盤。臺座、臺柱一般為八邊形，承露盤則通常為仰蓮狀。臺柱的八面通常是雕刻南無七寶如來名稱以及本師釋迦牟尼佛的大名。

      七寶如來名稱分別為：阿彌陀如來，寶勝如來，妙色身如來、廣博身如來、離怖畏如來、甘露王如來、阿彌陀如來，是佛教中掌管不同世界的佛陀。