磷酸二氫鈉廠家添加量磷酸二氫鈉的用法用量
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磷酸二氫鈉廠家添加量磷酸二氫鈉的用法用量
一、化學(xué)名稱:磷酸二氫鈉
二、分子式:NaH2PO4,NaH2PO4.H2O,NaH2PO4.2H2O
三、分子量: 無水物:120.01;一水物:138.01;二水物:156.01
四、CAS:無水物:7558-80-7;一水物:10049-21-5;二水物:13472-35-0
五、性 能: 無色柱狀結(jié)晶。無臭。稍有潮解性。相對(duì)密度 2.04 。熔點(diǎn) 60 ℃。易溶于水。不 溶于乙醇。 100 ℃以下加熱,可溶于結(jié)晶水形成一水鹽。加熱 至 100 ℃失去結(jié) 晶水而成無水物,繼續(xù)加熱則變?yōu)槠姿徕c。
六、用 途: 緩沖劑;品質(zhì)改良劑;乳化劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑;抗氧化增效劑;鹽水穿透助劑;糖澄清劑;穩(wěn)定劑;凝膠劑;禽類燙毛劑。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。