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果蔬清洗機的基礎(chǔ)知識

果蔬清洗機作用主要是能對果蔬進行徹底的清洗同時，能夠去除附著在果蔬表面的、化學(xué)保鮮劑、防腐劑。減少了人們從果蔬上化合物的攝取量，減少了因為長時間食用帶有病菌和有機化合物患上的各種疾病，增強了人體的，食物經(jīng)過了果蔬清洗機的清洗之后，人們大可放心的使用。

果蔬清洗機的工作原理是在洗菜機工作時，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，具有很強的殺菌、消毒，降解作用。

果蔬清洗機清洗方式為氣泡式，是由氣泡發(fā)生裝置產(chǎn)生豐富的氣泡，使物料呈翻滾狀態(tài)，保證產(chǎn)品多面清洗，去除產(chǎn)品表面污垢、農(nóng)殘功效，同時根據(jù)需要可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的，水可循環(huán)利用，節(jié)省能源利用成本，是果蔬深加工企業(yè)的必備設(shè)備。本機適用于白菜、油菜、蘑菇、芹菜、菠菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬的清洗。

清洗機適用于葉菜類蔬菜的清洗去雜，亦適于根莖果蔬的清洗浸泡，原理是設(shè)備底部設(shè)有氣泡發(fā)生裝置發(fā)生氣泡翻滾，采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運動沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。

清洗機適用于包裝袋產(chǎn)品，水果/莖類/葉類蔬菜/蘑菇及等物料的清洗/除雜/輸送，尤其適用于草莓/葉類蔬菜的各項工作的流水作業(yè)，他代替了繁重的體力勞動，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的機械化操作。

該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下，具有洗潔凈高、節(jié)能節(jié)水、設(shè)備等特點。

○適用于果蔬原料的清洗；

○沖洗水經(jīng)過過濾后循環(huán)使用；

○自帶提升、方便聯(lián)線；  

○根據(jù)果蔬及工藝要求特征設(shè)計。