精釀小麥白啤酒代銷-商超禮盒裝啤酒定制-廠家鼎立支持合作
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圣菲克啤酒
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
宋亞斌 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省青島市
山東智美啤酒公司原漿使用精選麥芽、上等啤酒花、優(yōu)質(zhì)酵母釀造,無(wú)任何人工添加劑,麥芽汁濃度更高,口感非常醇厚。發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過(guò)濾和殺菌處理,保留了對(duì)有益的活性酵母,發(fā)酵充分,麥芽汁濃度更高,風(fēng)味更為濃郁。發(fā)酵后,面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。
啤酒花作用是平衡麥芽的甜度并適度抑制酵母。酒花給啤酒帶來(lái)花香、柑橘香、藥草香及很多其他風(fēng)味。并具有抗菌作用且有助于維持酵母的活性。酒精是酵母代謝的副產(chǎn)物,對(duì)酵母活力有一定的破壞;一般情況下釀造酵母無(wú)法存活于酒精度12%以上的環(huán)境。一般啤酒的酒精度數(shù)通常在3%以下至14%左右。