說到烤魚無疑是餐桌上大家都喜歡的美食，烤魚的味道鮮美，營養(yǎng)豐富，味道好，深受大眾的喜歡。本套課程適合對重慶烤魚感興趣，有想開重慶烤魚店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)技術(shù)。蘇州烤魚制作培訓(xùn)，食為先小吃技術(shù)，現(xiàn)場實操，技術(shù)配方不保留。

食為先烤魚推出市場時間久，擁有特別的底料配方而成為了很多酒店和餐館的招牌菜，特色菜；食為先烤魚將腌、烤、燉三種烹飪方法的結(jié)合，香味濃郁、湯色紅亮、辣而不燥， 具有特別的焦香味和濃郁的料香味。

烤魚，香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)新鮮，還具有共同的焦香味和濃郁的料香味，耐人尋味，百吃不厭！

掌握烤魚項目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營，可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)。

烤魚，一種既可當(dāng)菜，也可以當(dāng)做是休閑燒烤的食物，近幾年把大眾吃貨們的胃給拴住了，出門聚會、聚餐，吃烤魚肯定是選擇。蘇州烤魚制作培訓(xùn)，食為先小吃技術(shù)，現(xiàn)場實操，技術(shù)配方不保留?？爵~培訓(xùn)實際操作內(nèi)容：

1、烤魚培訓(xùn)的系統(tǒng)講述；

2、烤魚原料的選購；

3、烤魚食材的預(yù)加工；

4、烤魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、烤魚加工的工藝步驟；

6、烤魚經(jīng)營定價原則；

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。