均勻細(xì)膩，是面制品必備添加劑原料。

主要成份： 變性淀粉   

用法用量： 0.1-0.5%，使用時(shí)先將10倍以上干粉混合后再投入到需處理的米面粉中干撈攪拌均勻后再加入其他輔料，或者用10倍清水充分溶解后邊攪拌邊投放到和面中。

貯存條件： 5-20度，防潮防曬防污滑柔軟。普通用于各類米粉、通心粉、冷面、掛面、鮮制面、堿面、拉面等米面制品工業(yè)，改善生產(chǎn)環(huán)節(jié)，易脫模、不斷面、不碎面、不粘糊、彈性1、面湯清、耐煮不糊、長(zhǎng)拉不斷、爽滑細(xì)膩，促進(jìn)米面制品色澤光滑白潤(rùn)，改良風(fēng)味及1。使用本