齊早大櫻桃一般在5月份左右成熟，果實較大、外形圓潤且大小均勻，果實平均重量在10克左右。齊早大櫻桃較為美觀，畸果很少見，多為心形，顏色鮮紅，富有光澤，軟嫩多汁且口感較甜。齊早大櫻桃不易開裂，耐儲藏，也耐運輸。

齊早大櫻桃中含有大量的果糖、果膠、纖維素、氨基酸和微量元素等營養(yǎng)物質，營養(yǎng)價值較高。經(jīng)常食用櫻桃，能夠補充人體所缺少的營養(yǎng)物質，增強人體的，還能加快人體的能力，，對人體健康有益。