萬象宏潤 肉制品保鮮劑 食品級防腐劑 咸味香精香料防腐保鮮劑

一、產(chǎn)品性能

1、降解為食物的正常成分不影響*菌群;

2、抑菌范圍廣。

本產(chǎn)品具有較強的抑制酵母菌、細菌、霉菌繁殖的作用。主要抑制對象為:假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌屬、弧菌屬嗜鹽桿菌屬、乳

桿菌屬、霉菌、黃曲霉肉毒桿菌、大腸桿菌、沙門氏菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、胚芽乳桿菌、耐熱芽孢桿菌、嗜熱鏈球菌、乳酸菌、金黃色葡萄糖球菌

及其他革蘭氏陰、陽性菌、酵母菌等;

3、對食品的酸堿度穩(wěn)定;

4、對光照穩(wěn)定;

5、對食品加熱溫度穩(wěn)定，適應(yīng)范圍- 5C一210C. 在180C加熱30分鐘不影響其保鮮效力。

二、使用方法

本品為干粉制劑。使用時將本品用溫水充分溶解后加入到原料里面進行煮制即可。適用于醬鹵肉、肉制香精香高，參考添加量為1-2g/kg，即1-2% 。

三、注意事項:

1、本品應(yīng)避光,防潮保存。保質(zhì)期兩年，過期產(chǎn)品切勿使用。

2、固體制劑包裝拆封后，剩余保鮮劑應(yīng)及時密封，陰涼處保存，并請盡快使用。

3、推薦的添加量僅為參考劑量。食品生產(chǎn)環(huán)境的變化、不同的配方、生產(chǎn)工藝、包裝儲運情況對保質(zhì)期要求樣品菌落總數(shù)和菌群種類等的不同,其添加劑量有較大的不同.因此。在正式應(yīng)用前一定要先進行試驗，切勿未經(jīng)試驗而盲目大規(guī)模在生產(chǎn)中應(yīng)用。