虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉燒餅爐,燃氣燒餅爐

生煎包是許多人喜歡的早餐！許多早餐店都賣，但是煎得太難得到你喜歡的東西并不容易。肉太油膩了嗎？事實上，你可以在家做饅頭！

1.材料制備:面粉中加入酵母、雞蛋和適量溫水制成面團。

2、將面團靜置15分鐘，發(fā)酵兩次備用，

3.混合餡料:在肉餡中加入切碎的蔥、鹽、生醬油、胡椒、芝麻油和其他調味料，攪拌均勻。

4.取一份面團，搓成條狀，切成等份，卷成一個圓包，放入肉餡中做成一個小饅頭

將饅頭包在植物油中，然后依次放入鍋中。

將中小火把底部煎成黃色，倒入一碗熱水中。

將熱水倒在包子底部。

把鍋里的水煮大約15分鐘，在包子上撒上黑芝麻和蔥，然后把它從鍋里拿出來。

卷起皮膚，打開袋子。

1.醒來后，搓幾下面條。

2.將面團揉成圓柱形，切成雞蛋大小的面團。然后壓面團，用搟面杖搟。

3.用搟面杖卷成小皮。在碾壓過程中，撒一些面粉以防止表面粘在木板上，然后碾壓成2mm厚的皮。把完成的面團搟出來。

4.打包餡料和饅頭

捏住褶皺，保持拇指不動，將食指和中指之間的皮膚居中。

包裝后，在電飯鍋里灑一點油。

6.加熱鍋里的油，關掉開關，然后把饅頭整齊地放在里面。放置時，將饅頭底部擦在鍋底下，使饅頭底部均勻粘著。如果油粘得不均勻，很容易粘在鍋上。

7.打開電源開關。1-2分鐘后，包子剝好后倒入面粉和水。面粉水是由水和面粉混合而成的。水和面粉的比例大約是20: 1。

8分鐘、7分鐘和8分鐘后，美味的油炸包就出爐了。

準備配料。

將肉切成小方塊，加入生姜到烹飪機器中。

加入浸泡過的，去根。

4研磨成肉末。

加入醬油、料酒、胡椒和十三種香料，混合均勻，腌制調味。

將6個大蔥切成小塊，然后粗絞并稍微壓碎。

在蔥和肉餡中加入芝麻油，加入少許鹽攪拌均勻。

面粉、水和酵母預先揉成軟面團，發(fā)酵至兩倍以上。

筋疲力盡后，把它搓成條狀，然后切成碎片。(大約有三個餃子那么大)將10個餃子卷成中間稍厚的皮，兩邊稍薄的皮。

將餡料放入袋子中，并將其包裝成所需的形狀。

在鍋里放一點油，搖動鍋使油均勻地分布在鍋底，在包子上放一些面粉。

13當煎鍋的底殼變黃時，加入一半沒有蓋住包子的水，打開鍋蓋煮。

當鍋里的水完全用完時，關火煨兩分鐘，然后打開鍋蓋。撒上煮好的芝麻和蔥葉。

盡情享受吧！