諸城市天順機械有限公司主營：油炸設備，清洗設備，切菜機，漂燙蒸煮設備，巴氏殺菌線

裹漿雞塊成套油炸流水線設備

成型-上稀漿—上粉—上濃漿—油炸定型—風冷瀝油—速凍-包裝。
1、成型機-利用氣壓跟模具將產(chǎn)品沖壓成形，并實現(xiàn)脫模成排擺放在輸送機上。
2、上稀漿機-擺放整齊的產(chǎn)品通過網(wǎng)帶輸送至稀漿機，稀漿機將稀漿通過幕布式淋漿設備淋撒至產(chǎn)品上，為后續(xù)產(chǎn)品能沾上更多的淀粉做準備。
3、上粉機—將淀粉通過幕布式灑下，底部輸送網(wǎng)帶通過的淀粉槽布滿淀粉，產(chǎn)品通過時，下部跟上部都能沾上淀粉。
4、濃漿機—V型凹槽設計，上網(wǎng)帶底部，下網(wǎng)帶均全部浸入濃漿中，產(chǎn)品經(jīng)由下網(wǎng)帶輸送過程，能被濃漿包裹，全部涂上一層濃漿。
5、油炸機-前部分進行板式定型，后部采用乙型網(wǎng)帶輸送，整個過程產(chǎn)品全部浸入油中，恒溫定時油炸，將表層的淀粉炸熟定型。
6、風冷輸送機—將油炸后的產(chǎn)品輸送至速凍機的過程，吹掉油炸機表面的浮油，并對產(chǎn)品進行預冷。
7、速凍機—零下40度對產(chǎn)品進行速凍，速凍后產(chǎn)品中心溫度達到零下18度，瞬間速凍產(chǎn)品，瞬間定格產(chǎn)品色澤跟柔韌性。
8、包裝機—速凍出來的產(chǎn)品輸送到包裝機，包裝機按照定量對產(chǎn)品進行包裝，為后續(xù)裝箱做準備。

休閑麻花面食類全自動燃氣油炸流水線設備

工藝流程
真空和面機-壓面機-麻花機-輸送機-油炸機-冷卻輸送機-包裝機
1、真空和面機-機器在負壓的狀態(tài)下將水分和面粉進行混合，無氣泡產(chǎn)生面粉的 筋度性大
2、壓面機-把面團用壓面機壓成整齊的帶狀
3、麻花機-把面帶用設備壓成麻花狀
4、輸送機-把麻花輸送到油炸機
5、油炸機-四方位鏈條提升系統(tǒng)，自動刮渣系統(tǒng)，自動控溫洗，自動過濾殘渣
6、冷卻輸送機-將產(chǎn)品通過風吹方式進行風干，產(chǎn)品溫度達到40度以下
7、包裝機-按照客戶要求進行包裝重量

諸城天順新型燃氣油炸機特點

燃氣油炸機多用、提質(zhì)、節(jié)油、健康、環(huán)保節(jié)能。
多用：該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油比重關系，使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作用油始終保持純凈，可同時炸制多種食物，一機多用。
提質(zhì)：該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量，使所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)并延長存放期。
節(jié)油：該工藝采取油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。經(jīng)我司新式油炸機連續(xù)工作5-24小時后油酸價測定，過氧化值和酸價值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛(wèi)生國標為4.0和0.15g/100g, 其結(jié)果遠小于國標，延長炸油使用周期，減少浪費。