品牌 玖豐隆
產(chǎn)地 湖北
性狀 液體
保質期 24個月
用途 用于可可,肉湯,巧克力香精的調配
含量 99%
cas 109-08-0
香氣特征 具有類似堅果香、烤煙香
商品介紹
2-甲基吡嗪
別名:2-甲基-1,4-二嗪;甲基吡嗪
英文名:2-Ethyl-1,4-diazine;Methylpyrazine
分子式:C5H6N2
分子量:94.12
結構式:2-甲基吡嗪
理化性質:沸點152°C,比重(25°C)0.981~1.000, 折光指數(shù)(20°C)1.501~1.509
香氣特征:具有類似堅果香、烤煙香。
用途:用于可可,肉湯,巧克力香精的調配。
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