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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 香蘭素
CAS 121-33-5
標準 國標
包裝 1kg小包裝,25kg大包裝
規(guī)格 食品級
性狀 粉末或結(jié)晶
有效物質(zhì)含量含量 99
產(chǎn)地 山東
批號 20210523
存儲方式 密封置于陰涼干燥處
商品介紹
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一、簡介

香蘭素(Vanillin),又名香草醛,為一種廣泛使用的可食用香料,可在香莢蘭的種子中找到,也可以人工合成,有濃烈奶香氣息。廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中,如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果;還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料。


二、性狀

1.056,熔點81~82℃,沸點285℃,微溶于冷水,溶于熱水、乙醇和*,水溶液和三氯化鐵作用呈藍紫色。  分子式C8H8O3,分子量152.15。為白色針狀結(jié)晶,具有優(yōu)雅的香莢蘭豆的香氣。


三、用途

FEMA(mg/kg):軟飲料63;冷飲95;糖果200;焙烤食品220;布丁類120;膠姆糖270;巧克力970;裱花層150;人造奶油0.20;糖漿330~20000。按FAO/WHO規(guī)定:用于方便食品的罐頭嬰兒食品和谷類食品的最高允許用量為70mg/kg(1992)。


添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)香蘭素嬰幼兒谷類食品(嬰幼兒配方谷粉除外)食品用香料7mg/100g(100g以即食食品計,生產(chǎn)企業(yè)應按照沖調(diào)比例折算成谷類食品中的使用量)香蘭素較大嬰兒和幼兒配方食品食品用香料5mg/100ml(100ml以即食食品計,生產(chǎn)企業(yè)應按照沖調(diào)比例折算成配方食品中的使用量)香蘭素食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

















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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:2708672464)
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手機 祺祵祻祺祷祻祻祶祻祻祶
地址 山東省濟寧市
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