萬象宏潤-天然豆制品專用防腐保鮮劑-食品級防腐劑豆皮豆干千張
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萬象宏潤 天然豆制品專用防腐保鮮劑 食品級防腐劑豆皮豆干千張
我公司經潛心心研究和反復論證,研制出了一系列的食品保鮮劑。針對豆制品不宜久存的特點,采用多種生物活性成分精心夏配而成,,具有廣譜性的抑菌效果。本品能縣著延長產品保鮮期、使用方便,不影響其其風味,是綠色生物保劑。
一、產品性能
1、在內降解為食物的正常成分,不是下影響菌群;
2、抑菌范圍廣。
主要抑制對象為:假單孢菌素屬、微球菌屬.屬、芽袍桿菌屬、腸桿菌屬、. 弧菌屬、嗜鹽桿菌屬、,乳桿菌屬、茵、黃曲霉、.肉毒桿菌、大腸桿菌、沙門氏金黃色箭勘糖球菌及其他革蘭氏明,陽性菌、酵母菌等;
3、對食品的酸堿度穩(wěn)定;
4、對光照穩(wěn)定;
5、對食品加熱溫度穩(wěn)定,適應范圍-5C--210C。在10C如熱0分鐘不影響其保鮮效力。
二、使用方法
本品為干粉制劑。使用時將本品用用溫水充分溶化后逐漸加入原料粉中,攪拌均勻即可。適用于豆制品等,參考添考添加量為千分之2-3左右,室外溫度若很高添加量可適當增加到2.5-3%
三、注意事項:
1、本品應避光,防朝保存。保質期兩年,過期產品切勿使用。
2、固體制劑包裝拆封后,剩余保鮮劑應硼密封,陰涼處保存,并清盡快使用。
3、推薦的添
添量僅為參考重。食保生產環(huán)撒的變化、不不同的配方、生產工藝、包裝儲運運情況、對保質期要求、樣品菌落總數和菌群種類等的不同,其添加劑悝有較大的不同,因此,在正式應用前一定要先進行試驗,切勿未經試驗而盲目大規(guī)模在生產產中應用。