山東萍聚生物科技有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濟(jì)寧市
手機(jī)掃碼查看 移動(dòng)端的落地頁(yè)
GMP生產(chǎn)企業(yè)-GMP廠家供應(yīng)
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥130.00
≥1
¥112.00
≥25
¥107.00
≥10000
店鋪主推品 熱銷潛力款
㜉㜊㜌㜉㜆㜌㜌㜇㜌㜌㜇
在線客服
山東萍聚生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
㜉㜊㜌㜉㜆㜌㜌㜇㜌㜌㜇
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
GMP廠家,GMP生產(chǎn)廠家,GMP,GMP生產(chǎn)企業(yè),GMP廠家直銷
一、簡(jiǎn)介
中文名稱: 鳥(niǎo)苷酸二鈉
英文名稱: Guanosine-5'--monophosphate Disodium salt
英文別名: 5'-GMP 2Na;Disodium 5'-Guanylate
CAS號(hào): 5550-12-9
分子式: C10H12N5Na2O8P.xH2O
分子量: 407.18
二、性狀
無(wú)色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7分子結(jié)晶水。味鮮,鮮味閾值為0.0125g/100mL,鮮味強(qiáng)度為酸鈉的2.3倍。并用有很強(qiáng)的協(xié)同作用。不吸濕,溶于水,水溶液穩(wěn)定。在酸性溶液中,高溫時(shí)易分解,可被磷酸酶分解破壞,稍溶于乙醇。
三、用途
GB 2760-96:各類食品,以GMP為限。▼▲FAOWHO:午餐肉、火腿、咸肉等腌制肉類,500mgkg(均以鳥(niǎo)苷酸計(jì)),肉湯和湯類,GMP。
添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)5’-肌苷酸二鈉食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。