泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等

香椿芽的采摘，在定植后催牙一般40-50天，就可超過發(fā)售的規(guī)范，芽長20-25公分時(shí)采摘，生產(chǎn)量、品質(zhì)均佳，一時(shí)售賣不完的香椿芽可綁成3-4兩的小捆，用無毒性塑膠食品包裝袋密封性，置放在0-10度的自然環(huán)境下銷售，分離放置，不能成堆堆積。 香椿芽一直采摘至清明時(shí)節(jié)前后左右，這時(shí)陸上香椿芽剛開始相繼發(fā)售，價(jià)錢下降，應(yīng)終止采摘，開展刈留十公分上下的茬，清理大棚，定植在大田地，1畝定植5000-6000株上下，給定植在大田地的苗，適度選苗一個(gè)壯芽生長發(fā)育，其他清掉。隨后開展田里一切正常管理方法，等候下一個(gè)香椿芽培養(yǎng)期。

香椿苗的催芽方式

 一是用沙布包裹，放到催芽車間催芽； 

二是用清理整潔的育苗盤，鋪棉布于盤里，置入已滲進(jìn)去的種子，每盤放約750g干種子。種上遮蓋棉布，置入催芽車間。在催芽車間溫度維持在20℃～25℃，每日對(duì)種子清洗1次，并開展傾翻2～3次，另外灑水淋濕棉布，維持種子適合 的溫度、環(huán)境濕度和氣體透亮標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)3～4天種子出芽長1～2mm時(shí)，就可以栽種。

香椿的繁殖分播種預(yù)苗和纖插繁殖（也稱根蘗繁殖）二種。 播種繁殖的因?yàn)橄愦环N子出苗率較低，因而，播種前，要將種子加新高脂膜在30—35℃溫開水中侵泡24鐘頭，撈出后，放置25℃處催牙。至胚根外露小米粒大鐘頭播種(播種時(shí)的土壤溫度在5℃上下)蘇州地區(qū)一般在3月上旬。出芽后，2—3片出苗時(shí)間苗，4—5片出苗時(shí)定苗，行株距為25x15公分。 纖插繁殖，可在初春挖掘成株根處小苗，植在苗土里，當(dāng)?shù)诙昝玳L至2米長，再次定植。也可選用斷根抽穗方式，于冬末春初，在成樹周邊挖60公分深的環(huán)形溝，斷開一部分主根，然后將溝抹平，因?yàn)橄愦桓幰椎貌欢ǜ?，因而斷根頂端出芽新苗，第二年就可以栽種。栽種后噴灑新高脂膜，可合理避免土里水份不揮發(fā)，苗體水份不蒸發(fā)，阻隔病害，減少緩出苗。 香椿苗培育后，都會(huì)初春出芽前定植。大面積構(gòu)建香椿林的，行株距7x 5米。植于河提、宅后的，都為單行，株距5米長。定植后要澆灌2—3次，以提升存活率。