醬香餅源自土家族民間傳統(tǒng)美食，做工講究耐心細(xì)致，醬料香鮮可口，餅塊酥嫩松軟，吃過之后，唇齒留香，回味綿長(zhǎng)。上海浦東醬香餅技術(shù)培訓(xùn)地方，食為先小吃技術(shù)，在上海楊浦，松江，嘉定都有培訓(xùn)點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操。

醬香餅是繼千層餅后的又一個(gè)火爆項(xiàng)目，在各大早餐市場(chǎng)中隨處可見，一般賣8-12元一斤，口感酥軟，香甜，微辣，是不少男女老少所喜歡的特色小吃。

醬香餅是人們常吃的主食之一，在現(xiàn)代更是作為一種小吃，早上吃，中午吃，下午還吃，沒事的時(shí)候也吃，餓了更是要吃.它的價(jià)位和其它主食（饅頭，油餅等）基本相同，屬于大眾消費(fèi)，它是一種可以讓消費(fèi)者長(zhǎng)期接受的食品.

醬香餅是一種美味的餅干來的，而且在很多地方都是出名的小吃，所以他還是很受歡迎的醬香餅，它不僅味道特別好，而且它的營(yíng)養(yǎng)還是豐富的，因?yàn)獒u香餅里面的餡料是豐富的，上海浦東醬香餅技術(shù)培訓(xùn)地方，食為先小吃技術(shù)，技術(shù)配方不保留。醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容：選材，秘制香醬，面皮配方，撒料，成品制作。