防腐劑乳酸鏈球菌素-效價(jià)-Nisin乳酸鏈球菌肽在食品加工生產(chǎn)中的使用添加量
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型
所在地區(qū)
河北省石家莊市
乳酸鏈球菌素
產(chǎn)品名稱:乳酸鏈球菌素
別名:乳酸鏈球菌肽、尼辛
CAS號:有
分子式:C143H230N42O37S7
含量:99%
級別:食品級
包裝:1公斤/袋,10公斤/箱
性質(zhì):乳酸鏈球菌素是一種淺棕色固體粉末,使用時(shí)需溶于水或液體中,且于不同pH值下溶解度不同。乳酸鏈球菌素在堿性條件下,幾乎不溶解。
用途:對食品的香、味、口感等無影響。應(yīng)用于乳制品、罐頭制品、魚類制品和酒精飲料中。乳酸鏈球菌素也可應(yīng)用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調(diào)味品、釀酒工藝、烘培食品、方便食品、香基香料等。
包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。