L-羥脯氨酸
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河南正健食品添加劑有限公司
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河南省鄭州市
河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì),以上海為中心,引進(jìn)國際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。 河南正健食品添加劑有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。 聯(lián)系人:趙經(jīng)理 公司 維信:
羥脯氨酸
英文名稱:hydroxyproline
Hyp定義:脯氨酸羥化后的產(chǎn)物,為3-羥基脯氨酸(3Hyp)或4-羥基脯氨酸(4Hyp)。膠原中約50%的脯氨酸被羥基化成為4Hyp和少量3Hyp。
分子式:C5H9NO3
分子量131.13
白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末,易溶于水。
增味劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、飲料等。
生產(chǎn)方法:由明膠、骨膠、干酪素、大豆表皮等蛋白質(zhì),用鹽酸水解,用亞硝化法提取亞氨酸后經(jīng)樹脂層