康百瑞食品級(jí)乳糖甜味劑量大從優(yōu)
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聯(lián)系人 周亞林
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四川康百瑞生物科技有限公司
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商品介紹
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聯(lián)系方式
EINECS編號(hào) 200-559-2
產(chǎn)品英文名稱 lactose
分子式 C12H22O11
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)甜味劑
品牌 康百瑞
CAS編號(hào) 63-42-3
主要用途 食品級(jí)甜味劑
商品介紹
- 基本信息
- EINECS編號(hào):200-559-2
- 產(chǎn)品英文名稱:lactose
- 分子式:C12H22O11
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號(hào):食品級(jí)甜味劑
- 品牌:康百瑞
- CAS編號(hào):63-42-3
- 主要用途:食品級(jí)甜味劑
產(chǎn)品簡介:
乳糖[lactose]是二糖的一種,分子式是C12H22O11 ,是在哺乳動(dòng)物乳汁中的雙糖,因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜。甜度是蔗糖的約六分之一,乳中2-8%的固體成分為乳糖。
產(chǎn)品性狀:
乳糖為白色的結(jié)晶性顆?;蚍勰?;無臭,味微甜。甜度是蔗糖的15%,乳糖在水中易溶,在乙醇、氯仿中不溶。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.發(fā)酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。
2.為人類提供營養(yǎng)、提供能源。半乳糖對(duì)哺乳動(dòng)物神經(jīng)發(fā)育有重要影響。乳糖有利于鈣的吸收。乳糖酶缺少會(huì)引起乳糖不耐癥。
3.糖分解后形成的葡萄糖也有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。
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公司名稱 四川康百瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 周亞林 (QQ:522482237)
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地址 四川省成都市