

諸城鼎昌機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 油炸設(shè)備 , 凈菜加工流水線, 果蔬清洗機, 蔬菜烘干機, 薯片油炸機, 薯條加工設(shè)備
油炸薯片薯條流水線制造商-紅薯片油炸薯片薯條流水線制造商-鼎昌
價格
訂貨量(臺)
¥118800.00
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諸城鼎昌機械科技有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理 銷售總監(jiān)
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品






諸城鼎昌機械科技有限公司,位于山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開區(qū)發(fā),主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線,凈菜清洗生產(chǎn)線,蒸煮鹵煮加設(shè)備,烘干脫水設(shè)備,包裝殺菌設(shè)備,清洗加工設(shè)備,中央廚房配套設(shè)備(清洗-風(fēng)干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋),等設(shè)備的專業(yè)制造運營商。
薯片成套設(shè)備工藝流程及用到的主要設(shè)備:
原料——清理去雜——清洗——去皮——修整——切片——漂洗——護(hù)色——脫水——油炸——脫油——調(diào)味——冷卻——稱量包裝
鼎昌機械薯片設(shè)備生產(chǎn)線|薯片油炸成套設(shè)備制作廠家型號價格現(xiàn)場調(diào)試:主要設(shè)備包括清洗機、輸送機、去皮機、修剪臺、提升機、切片機、漂洗機、護(hù)色機、連續(xù)油炸機、振動脫油機、調(diào)味機和包裝輸送機。
諸城鼎昌機械科技有限公司,位于山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開區(qū)發(fā),主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線,凈菜清洗生產(chǎn)線,蒸煮鹵煮加設(shè)備,烘干脫水設(shè)備,包裝殺菌設(shè)備,清洗加工設(shè)備,中央廚房配套設(shè)備(清洗-風(fēng)干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋),等設(shè)備的專業(yè)制造運營商。
油炸薯條生產(chǎn)線加工工藝:土豆清洗去皮 — 切割 — 漂洗 — 漂燙 — 震動瀝水 — 油炸 — 瀝油(風(fēng)干提升)— 拌料 — 稱重包裝。
1、去皮:土豆先由土豆清洗去皮機進(jìn)行清洗和去皮。
2、切割:去皮后的土豆經(jīng)高速切薯條機切成薯條。
3、漂洗:切好的薯條進(jìn)入臭氧消毒洗菜機,將表面的粘液漂洗干凈。
4、漂燙:漂洗干凈的薯條進(jìn)入漂燙機漂燙,以鈍化薯條中的氧化酶,防止色澤劣變,加快脫水。
5、震動瀝水:經(jīng)過漂燙后的薯條進(jìn)入震動瀝水機去除多余水分。
6、油炸:去水后的薯條,由提升輸送機送到油炸機進(jìn)行油炸處理。
7、瀝油(風(fēng)干提升):油炸后的薯條,經(jīng)風(fēng)干提升機進(jìn)行瀝油處理后,送入拌料機進(jìn)行調(diào)味。
8、拌料:拌料機具有傾角式調(diào)味滾筒,全自動控制轉(zhuǎn)速和物料的容量,配備自動送粉裝置,可調(diào)節(jié)送粉量的大小,將薯條和調(diào)味粉充分混合。
9、稱重包裝:調(diào)好味的薯條,由提升輸送帶送往包裝機器進(jìn)行真空包裝或普通包裝,需要的話可以加裝稱重機構(gòu)。
諸城鼎昌機械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備,清洗類設(shè)備,烘干類設(shè)備,薯片薯條生產(chǎn)線,果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備,具有研發(fā)團(tuán)隊和實驗基地,針對于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制
薯片薯條生產(chǎn)線的操作過程
1、提升機:提升物料進(jìn)脫皮機
2、清洗脫皮機:土豆進(jìn)來后進(jìn)行清洗脫皮,一邊進(jìn)料一邊出料,連續(xù)式。
3、挑揀線:將清洗脫皮后的土豆挑揀一下,如有壞的挑出來。
4、提升機:將清洗脫皮干凈的土豆提升到切片切條機里面。
5、薯片薯條機:將脫皮干凈的土豆連續(xù)放入進(jìn)料口,薯片薯條會自動切出。
6、漂洗線:將切好的薯片、薯條清洗一下、洗一下淀粉。
7、漂燙線:將薯片薯條漂燙定色,加入添加劑。
8、風(fēng)冷脫水機:將漂燙后的薯片薯條表面的水分吹干以便油炸。
9、油炸流水線:油炸薯片薯條。
10、脫油線:將油炸后的薯片薯條表面的油脫掉。
11、調(diào)味線:給油炸后的薯片、薯條進(jìn)行調(diào)味。
12、風(fēng)冷挑揀線:把薯片薯條吹涼以便包裝,挑揀不合格的薯片薯條。
13、包裝機:包裝薯片薯條。

