萬象宏潤(rùn)-復(fù)配米面制品生物保鮮劑-用于涼皮米皮等食品級(jí)防腐劑
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成都萬象宏潤(rùn)生物科技有限公司
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聯(lián)系人
李瑞
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所在地區(qū)
四川省成都市
萬象宏潤(rùn) 復(fù)配米面制品生物保鮮劑 用于涼皮米皮等食品級(jí)防腐劑
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
在*內(nèi)降解為食物的正常成分不影響*菌群;
對(duì)食品的酸堿度穩(wěn)定;
對(duì)光照穩(wěn)定;
對(duì)食品加熱溫度穩(wěn)定, 適應(yīng)范圍- 5°C一 210°C。 在180°C加熱30分鐘不影響其保鮮效力。
二、使用方法
本品為干粉制劑。使用時(shí)將本品用溫水充分溶化后逐漸加入原料中,攪拌均勻即可。適用于涼皮、東北拉皮、土豆粉、等米面制品,參考添加量為2g/kg左右,即2%o。
三、注意事項(xiàng):
1、本品應(yīng)避光,防潮保存。保質(zhì)期兩年,過期產(chǎn)品切勿使用。
2、固體制劑包裝拆封后,剩余保鮮劑應(yīng)及時(shí)密封,陰涼處保存,并請(qǐng)盡快使用。
3、推薦的添加量?jī)H為參考劑量。食品生產(chǎn)環(huán)境的變化、不同的配方、生產(chǎn)工藝包裝儲(chǔ)運(yùn)情況、對(duì)保質(zhì)期要求、樣品菌落總數(shù)和菌群種類
等的不同,其添加劑量有較大的不同,因此,在正式應(yīng)用前一定要先進(jìn)行試驗(yàn),切勿未經(jīng)試驗(yàn)而盲目大規(guī)模在生產(chǎn)中應(yīng)用。