中文名稱(chēng):羥丙基淀粉

  CAS登錄號(hào)：有

  英文名稱(chēng)：Hydroxypropyl Starch

  中文別名：-羥丙基淀粉

  性質(zhì)：白色或淡白色且無(wú)特殊氣味的粉末。不溶于冷水，可在加熱條件下糊化成粘稠具有一定透明性的膠體，穩(wěn)定性好。對(duì)酸、堿穩(wěn)定，糊化溫度低于原淀粉，冷熱黏度變化較原淀粉穩(wěn)定。與食鹽、蔗糖等混用對(duì)黏度無(wú)影響。醚化后，凍融穩(wěn)定性和透明度都有所提高。

  提供非常好的快速增稠能力；中等粘度，有保水性；

  提高材料整體的抗下垂能力，使物料涂抹或粘貼其它材料時(shí)不往下（滑）流；

  有潤(rùn)滑性，能改善材料的操作性能，使操作更滑爽。

  1）羥丙基淀粉用于食品工業(yè)。

  2）羥丙基淀粉用于造紙工業(yè)。

  3）羥丙基淀粉用于紡織工業(yè)。

  4）羥丙基淀粉用于日用化工。

  5）羥丙基淀粉用于建筑材料。

  食品工業(yè)：可用作黏合劑,增稠劑,懸浮劑,乳化劑,增加穩(wěn)定性。