性能與用途：

卵蛋白粉以新鮮雞蛋為原料，經(jīng)提取其中蛋清蛋白后再經(jīng)酶解方法將粗蛋白轉(zhuǎn)化為十多種氨基酸及微量元素等，以利于人體充分吸收。

質(zhì)量指標(biāo):

性 狀： 微黃色粉末

蛋白質(zhì)含量：≥80.0%

水 份： ≤7.0%

PH 值： 4.5 ~ 6.5 （5%水溶液）

細(xì)菌總數(shù)： ≤1000cfu/g

大腸菌群： ≤30MPN/100g

致 病 菌： 不得檢出

砷： ≤0.5mg/kg

汞： ≤0.3mg/kg

鉛： ≤1.0mg/kg

包裝規(guī)格： 0.5kg鋁箔袋、紙箱包裝 5kg/箱

保質(zhì)期： —年

儲(chǔ)存方法： 置于陰涼干燥處密封保存。