一.皂芙糖膠產(chǎn)品介紹：

  皂芙糖膠別名：皂角子膠；甘露糖乳

  皂芙糖膠的性狀：皂芙糖膠為白色粉末，較易溶于冷水，不溶于乙醇、丙酮。

  皂芙糖膠的用途：增稠劑、穩(wěn)定劑。

  皂芙糖膠結(jié)構(gòu)式：皂芙糖膠為多糖類聚合體，主要含甘露糖、乳糖、半乳糖、半乳甘露聚糖（1:4）等

二.皂芙糖膠作用：

  增稠劑、穩(wěn)定劑。

三.皂芙糖膠用途：

  皂芙糖膠可用于調(diào)味料、冰淇淋、飲料、餃子粉，用量為4g/kg

四.皂芙糖膠包裝和貯存：

  1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

  2.本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。