諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
勁創(chuàng)機(jī)械-不銹鋼攪拌機(jī)參數(shù)-食品攪拌機(jī)經(jīng)銷商
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥10000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王勁東
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
小型拌餡機(jī)特點(diǎn):
,手動(dòng)拌餡機(jī)混料速度快;操作簡(jiǎn)單,小型拌餡機(jī)方便自如,商用拌餡機(jī)自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低;獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多;不銹鋼拌餡機(jī)獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便。手動(dòng)拌餡機(jī)對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應(yīng)性和混合效果,對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,自動(dòng)出料功能。
工作原理:
將待切混合物料放入料斗內(nèi),開動(dòng)機(jī)器,通過攪拌器在料斗內(nèi)正反轉(zhuǎn),小型拌餡機(jī)不銹鋼拌餡機(jī)物料混合均勻后,將料斗翻轉(zhuǎn)90°即可將物料取出。雙軸攪拌,多功能拌餡機(jī)可正反轉(zhuǎn)變換,不銹鋼拌餡機(jī)大大的提高了攪拌速度及效果,手動(dòng)拌餡機(jī)加上可調(diào)真空度,使原料混合更加的均勻,多功能拌餡機(jī)更能滿足產(chǎn)品工藝的要求!
真空拌餡機(jī)是利用物理沖擊的原理,讓肉或肉餡在滾筒上下,粉碎,擊敗,從而達(dá)到的效果,泡菜。
1、在真空拌餡的條件下,可使產(chǎn)品體積膨脹,軟,使產(chǎn)品口感更好。
2、在真空拌餡條件使產(chǎn)品在減少摩擦,產(chǎn)生的熱拍,在產(chǎn)品不在真空條件下氧化。
3、在真空狀態(tài)下產(chǎn)品組織疏松,有利于材料的吸收。
拌餡機(jī)是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械,可以將肉、輔料等攪拌均勻,以下是拌餡機(jī)的分類。
1、按攪拌軸數(shù)量不同,分為:?jiǎn)屋S拌餡機(jī)和雙軸拌餡機(jī)。
2、按是否帶有抽真空裝置,分為:真空拌餡機(jī)和敞口式拌餡機(jī)。
3、按攪拌形狀不同,分為:獎(jiǎng)狀葉片拌餡機(jī)、帶狀葉片拌餡機(jī)。
拌餡機(jī)的攪拌尺設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì):
攪拌軸采用攪拌尺為扇形尺,各個(gè)尺的設(shè)計(jì)不同,性能也是不一樣的。尺子可自由拆卸,方便清洗維護(hù)。經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加,有彈性,對(duì)物料起嫩化作用。
扇形尺的攪拌方向?yàn)橥瑫r(shí)向內(nèi)轉(zhuǎn)或同時(shí)向外轉(zhuǎn)動(dòng),過半尺的設(shè)計(jì)可以有效的解決了粘性物料粘連攪拌軸的問題。設(shè)備的攪拌和間歇時(shí)間也可以根據(jù)產(chǎn)品的要求任意設(shè)定。