?一、簡(jiǎn)介

DL-酒石酸品名：DL-酒石酸、2,3-二羥基丁二酸、二羥基琥珀酸、DL-2,3-二羥基丁二酸

DL-酒石酸英文：Tartaricacid

DL-酒石酸CAS號(hào)：有

DL-酒石酸分子式：C4H6O4

二、性狀

狀態(tài)：結(jié)晶體（無(wú)水）

熔點(diǎn)：171-174

密度：1.7598（20）

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。