竹葉抗氧化物供應(yīng)商（竹葉抗氧化物）竹葉抗氧化物
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品牌 竹葉抗氧化物
溶解性 可溶于水和一定濃度的乙醇
中文名 竹葉抗氧化物
外 觀 黃色或棕黃色的粉末
外文名 Bamboo Leaf Antioxidants
應(yīng) 用 食用油（植物油和魚(yú)油等）、含油食品（蛋黃醬等）、肉制品（西式和中式肉制品）、水產(chǎn)品（蝦、蟹、魚(yú)等）、果汁、飲料（碳酸飲料、非碳酸飲料、茶飲料）、釀造酒（葡萄酒、黃酒、啤酒）、乳制品（鮮乳及含乳飲料）、調(diào)味品（蠔油等）、膨化食品（掛油型）、糕點(diǎn)等，建議使用量在0.005-0.05%（重量百分比）。
別 名 竹葉抗氧化物
安全性描述 無(wú)毒、無(wú)害
化學(xué)式 C18H22O4
產(chǎn)品作用 抗氧化劑
分子量 302.36
用途 用作食品抗氧化劑，限用于油脂和奶油，最大使用量為0.1g/kg。正二氫愈創(chuàng)酸價(jià)格高，僅用于食品和高檔食品
CAS登錄號(hào) 121-79-9
貯存方式 儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。
商品介紹
竹葉劑廠家，竹葉劑生產(chǎn)廠家，竹葉劑，食品級(jí)竹葉劑廠家，食品級(jí)竹葉劑生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

   竹葉物，一種有獨(dú)特天然竹香的天然劑，英文名稱:Bamboo Leaf Antioxidants，其作用可替代銀杏提取物、茶葉提取物和葡萄籽提取物，已列入國(guó)標(biāo)GB-2760，被衛(wèi)生部批準(zhǔn)作為天然食品劑使用。在北美和亞洲等地區(qū)已應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品的開(kāi)發(fā)中，市場(chǎng)反響很好。

二、性狀

白色粉末CAS：121-79-9用途：劑proply gallate簡(jiǎn)稱PG。白色至淺褐色結(jié)晶粉末，或微乳白色針狀結(jié)晶。無(wú)臭，微有苦味，水溶液無(wú)味。PG難溶于水，微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。

三、用途

AOB在釀造酒(葡萄酒、黃酒和啤酒)中添加時(shí)，起和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的雙重作用，添加量一般可控制在60500mg/L之間，在酒基過(guò)濾、灌裝前加入。以紹興加飯酒為例，當(dāng)AOB添加量為150mg/L時(shí)，用化學(xué)發(fā)光法測(cè)得黃酒清楚O-2和·OH的能力分別比原酒提高40.0和28.5 。 在啤酒中添加相同劑量AOB后，色度略有增加，濁度不變，且熱穩(wěn)定性試驗(yàn)后的濁度明顯低于對(duì)照，雙乙?；厣盏斤@著，性能和儲(chǔ)存穩(wěn)定性明顯提高。AOB與釀造酒的酒體3間具有良好的相容性，控制在一定的添加劑量范圍內(nèi)，不僅保持了酒體原有的品質(zhì)，且賦予產(chǎn)品一種淡雅的竹香河醇厚的口感，可作為一種天然多功能的生物劑應(yīng)用于釀造酒的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和品質(zhì)保鮮。竹葉劑為黃色或棕黃色的粉末或顆粒，無(wú)異味。

聯(lián)系方式
公司名稱 山東富禾生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 馬經(jīng)理 （QQ：1317305921）
電話 㜉㜈㜌㜈㜄㜄㜌㜉㜌㜃㜆
手機(jī) 㜉㜈㜌㜈㜄㜄㜌㜉㜌㜃㜆
地址 山東省濟(jì)南市
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