三氯蔗糖-錦洋輔料三氯蔗糖CP2020
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三氯蔗糖 三氯蔗糖價格
用 途 用作食品甜味劑
中文名稱:三氯蔗糖
英文名稱:Sucralose
中文別名:蔗糖素
英文別名:1,6-Dichloro-1,6-dideox
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三氯(TGS),由英國泰萊公司(Tate&Lyie)與共同研制并于1976年申請專利的一種新型。是唯一以蔗糖為原料的功能性甜味劑,原始商標名稱為Splenda,可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量,甜度高,甜味純正,高度安全等特點。是目前秀的功能性甜味劑之一
y-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside; 4,1",6",-trichloro-4,1",6"trideoxy-Pentagalactosucrose; 1,6-dichloro-1,6-dideoxyhex-2-ulofuranosyl 4-chloro-4-deoxyhexopyranoside
CAS號:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
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