一.無(wú)水氯化鈣產(chǎn)品介紹：

  中文名：氯化鈣

  英文名：Calcium chloride

  別 稱(chēng)：無(wú)水氯化鈣

  化學(xué)式：CaCl2

  分子量：110.98

  CAS：有

  熔點(diǎn)：782℃

  溶性：易溶于水，溶解時(shí)放熱

  密 度：2.15 g/mL at 25℃

  沸 點(diǎn)：1600°C

  閃 點(diǎn)：>1600°C

  水溶性：740 g/L (20°C)

  性狀：無(wú)色立方結(jié)晶。一般為白色或白色多孔狀或粒狀、蜂窩狀。無(wú)臭、味微苦。相對(duì)密度2.15(25℃)。熔點(diǎn)782℃。沸點(diǎn)1600℃以上。吸濕性強(qiáng)，于空氣中易潮解。易溶于水，同時(shí)放出熱，其水溶液呈微酸性。溶于醇、丙酮、醋酸。與氨或乙醇作用，分別生成CaCl2·8NH3和CaCl2·4C2H5OH絡(luò)合物。在常溫下由水溶液結(jié)晶而析出的常為六水物，逐漸加熱至30℃時(shí)則溶解在自身的結(jié)晶水中，繼續(xù)加熱逐漸失水，至200℃時(shí)變?yōu)槎?，再加熱?60℃則變?yōu)榘咨嗫谞畹臒o(wú)水氯化鈣。

二.無(wú)水氯化鈣作用：

  用于各種物質(zhì)的干燥劑，穩(wěn)定劑、凝固劑。用于食品添加劑及制造金屬鈣的原料。也用于脫水劑、上槳?jiǎng)?、凈水劑?/span>

  1）防凍劑：能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力，是建筑防凍劑。

  2）干燥劑：如用于氮?dú)?、氧氣、氫氣、氯化氫、二氧化硫等氣體的干燥。

  3）致冷劑：氯化鈣水溶液是冷凍機(jī)用和制冰用的致冷劑。

  4）脫水劑：生產(chǎn)醇、酯、醚和丙烯酸樹(shù)脂時(shí)用作脫水劑。

  5）氯化鈣溶液用作海藻配鈉行業(yè)、豆制品行業(yè)的絮凝劑。

  6）用作道路、高速公路、停車(chē)場(chǎng)、碼頭的化雪和除冰。 

  7）用作港口的消霧劑和路面集塵劑、織物防火劑。

  8）用作鋁鎂冶金的保護(hù)劑、精煉劑。

  9）是生產(chǎn)色淀顏料的沉淀劑。

  10）用于廢紙加工脫墨。

  11）是生產(chǎn)鈣鹽的原料。

三.無(wú)水氯化鈣用途：

  無(wú)水氯化鈣作為一種食品配料，氯化鈣可起到多價(jià)螯合劑和固化劑的作用。 

  氯化鈣作為固化劑，可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作為烹飪分子美食的原料通過(guò)與海藻酸鈉反應(yīng)使蔬菜和水果汁表面膠化形成類(lèi)似魚(yú)子醬狀的小球。作為電解質(zhì)添加到飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有咸味所以可代替食鹽用于腌黃瓜的制作同時(shí)又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣可降低冰點(diǎn)的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來(lái)延緩焦糖的凍結(jié)。

  在缺乏礦物質(zhì)的啤酒釀造液中會(huì)加入氯化鈣，是啤酒釀造過(guò)程中具有礦物質(zhì)之一，它會(huì)影響麥芽汁的酸性并對(duì)酵母作用的發(fā)揮起到影響。而且氯化鈣能給釀造出的啤酒帶來(lái)甜味。

四.無(wú)水氯化鈣包裝和貯存： 

  1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

  2.本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。