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關于氣調庫儲存葡萄的方法

目前，應用氣調技術儲藏食物的設備有很多，它們可以儲藏的果蔬種類也有很多，不過，針對不同的果蔬，它的儲存方法還是有較大區(qū)別的。葡萄是我們日常生活中很熟悉的一種水果，它因為皮薄多汁，含水量很高，因而在運輸過程中很容易出現各種損壞現象，非常不利于它的保存。那么，關于氣調庫儲存葡萄的方法是怎樣的呢？

1、將葡萄在-2~0攝氏度下預冷，預冷期間采用1-環(huán)（1-MCP）密閉熏蒸處理。

2、將葡萄在-2~0攝氏度下采用短波紫外線照射處理。

3、將葡萄在-2~0攝氏度下采用臭氧熏蒸處理。

4、臭氧熏蒸處理后，待環(huán)境中的臭氧濃度降為0mg/L后，將葡萄分袋包裝并放入保鮮劑，-2~0攝氏度下下氣調儲藏。

以上就是關于氣調庫儲存葡萄的方法介紹，這種儲存方法要求我們得配備-2~0攝氏度的設備來進行儲藏才行，而在設備面積的選擇上，則需要根據我們需求的儲存量來定，如此才可以保證設備達到高品質的儲存效果，為我們帶來更多的利用價值。

冷庫建造管架安裝的間距應滿足以下兩方面的要求：一、防止管道因受垂直作用力造成彎曲破壞，滿足管道的強度要求。二、對于有坡度要求的管道，為了防止撓度過大引起管內積存液體，影響系統(tǒng)的正常工作，應有撓度不大于坡度的要求，即需滿足管道的剛度要求。低溫管道在支架處應加設經過防腐處理的墊木，以防形成冷橋。下面重慶冷庫安裝小編就給大家分享幾點冷庫建造時制冷系統(tǒng)排氣管的注意事項。冷庫建造注意事項：①壓縮機停止運轉時，排氣管內冷凝下來的氟液和不得流回壓縮機，排氣管較長或環(huán)境溫度較低的地方更應注意。②多臺并聯(lián)壓縮機的排氣不應互相碰撞，以減少流動阻力。

檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處，有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請組合氣調庫工程人員補充制冷劑并對滲漏處進行處理。檢查組合氣調庫門的密封是否完好并排除之。檢查組合氣調庫的制冷機是否工作。檢查氣調庫的電腦控制器的參數設定是否正確，并重新組合氣調庫門安裝。檢查氣調庫的控制器是否失靈并更換之。檢查庫內堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。3經常觀察氣調庫設備的心臟，壓縮機運行狀態(tài)檢查其排氣溫度，在換季運行時，要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài)，及時調整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。4組合