1  隔渣區(qū)：進(jìn)水口處有隔渣籃，將殘?jiān)亓簟?/span>

2  自動(dòng)氣浮裝置：隔油區(qū)內(nèi)由溶氣率非常高的的氣浮發(fā)生裝置組成，目的使隔油區(qū)內(nèi)污水中的油脂附在極微小的氣泡上而迅速聚結(jié)上浮，最終浮上水面，達(dá)到有效地油水分離。氣浮裝置符合CJ/3038中 的規(guī)定，并設(shè)有自動(dòng)啟停功能。

3 加溫系統(tǒng)：防止冬季動(dòng)物油凝固而影響隔油、刮油效果，我公司提供的自動(dòng)刮油隔油器，以油脂在低溫下不會(huì)凝固成塊，更利于油脂的排出。

4  自動(dòng)刮油：油水分離區(qū)內(nèi)的油位到達(dá)一定高度時(shí)，機(jī)械刮油系統(tǒng)即自動(dòng)工作，將浮油刮入集油槽，并流入外面的儲(chǔ)油桶，待儲(chǔ)油桶裝滿以后，定時(shí)取走即可。

4 油水分離裝置：不銹鋼多空波浪斜板與斜板填料相結(jié)合。斜板材料選用親油材料，如不銹鋼板和聚丙烯填料，便于油的上浮和水的下沉，同時(shí)也便于排渣。不銹鋼斜板上有許多排布非常勻稱(chēng)的小孔，在斜板的作用下，油滴更容易聚結(jié)上浮，而斜板填料從淺層理論的基礎(chǔ)講，在斜板上部設(shè)置沉淀距離合理的沉淀段，在下部控制斜板的幾何形狀，使斜板下部形成穩(wěn)定的接觸絮凝段，通過(guò)接觸作用和淺池沉淀機(jī)理達(dá)到油與水分離的目的。

實(shí)例圖














油水分離器使用說(shuō)明：
（1）廚房油水分離器在使用二至三個(gè)月后須要清洗一次，并且須由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行清洗和護(hù)理。
（2）廚房油水分離器在使用30-45天后，應(yīng)定期打開(kāi)設(shè)備排油孔排出污油，以免影響設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
（3）油水分離器的耗電量不大。油煙凈化器在運(yùn)轉(zhuǎn)后應(yīng)盡可能較長(zhǎng)時(shí)間使用。如頻繁的啟動(dòng)或關(guān)閉將使廚房油水分離器壽命縮短。
（4）廚房油水分離器在運(yùn)行過(guò)程中禁止打開(kāi)維修門(mén)，如要維修請(qǐng)必須關(guān)閉電源后進(jìn)行。
（5）廚房油水分離器只可由專(zhuān)業(yè)人員打開(kāi)拆裝本設(shè)備；廚房油水分離器的高壓部份必須由專(zhuān)業(yè)人員打拆開(kāi)維修