諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司主營：肉制品加工設備，油炸設備，殺菌設備，蒸煮攪拌設備，清洗設備

小型拌餡機特點：

，手動拌餡機混料速度快；操作簡單，小型拌餡機方便自如，商用拌餡機自動出料，勞動強度更低；獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多；不銹鋼拌餡機獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便。手動拌餡機對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應性和混合效果，對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能，自動出料功能。

工作原理：

將待切混合物料放入料斗內，開動機器，通過攪拌器在料斗內正反轉，小型拌餡機不銹鋼拌餡機物料混合均勻后，將料斗翻轉90°即可將物料取出。雙軸攪拌，多功能拌餡機可正反轉變換，不銹鋼拌餡機大大的提高了攪拌速度及效果，手動拌餡機加上可調真空度，使原料混合更加的均勻，多功能拌餡機更能滿足產品工藝的要求！

1、操作者應嚴格按操作規(guī)程使用拌餡機，經常觀察真空拌餡機的運轉情況，并在班前班后填寫記錄。

2、保證真空拌餡機完整，附件整齊，安全防護裝置齊全，線路、管道完整無損。

3、要經常擦拭真空拌餡機的各個部件，保持油垢、無漏油，運轉靈活。

4、應按正常運轉的需要，及時注油和換油，并保持油路暢通。

5、經常檢查安全防護裝置是否完備可靠，保證設備安全運行。

拌餡機采用攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的新鮮口感、味道優(yōu)異的特點。適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡菜餡。

攪拌機由機架、動力及傳動系統(tǒng)、料斗蓋、攪拌料斗、攪拌軸組件、電氣控制系統(tǒng)組成。攪拌形式分： 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌 攪拌形式等.