檸檬酸鈉 6132-04-3 緩沖劑 螯合劑 工廠現(xiàn)貨
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產(chǎn)品名稱 檸檬酸鈉
CAS 6132-04-3
產(chǎn)品等級(jí) 優(yōu)級(jí)
外觀 無(wú)色或白色結(jié)晶顆?；蚪Y(jié)晶性粉末
包裝 25kg/袋
供貨地 湖北
用途 廣泛
分子式 C6H5Na3O7·2H2O
分子量 294.10
主要用途 緩沖劑、螯合劑、酪乳的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、乳化劑、調(diào)味劑
商品介紹

檸檬酸鈉

中文名稱 檸檬酸鈉

英文名稱 sodium citrate,dihydrate

中文別名 枸櫞酸鈉;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉

CAS RN 6132-04-3

分 子 式 C6H5Na3O7·2H2O

分 子 量 294.10

性 能：無(wú)色或白色結(jié)晶顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，無(wú)臭、味咸，涼、溶于水，難溶于乙醇，在潮濕空氣中微有潮解性。5% 水溶液的 PH 為 7.6-8.6 ，150 ℃失去結(jié)晶水。

用 途：食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酪乳的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、乳化劑、調(diào)味劑等。如在清涼飲料中可緩和檸檬酸的酸味，可防止乳制品的酸敗，用于干酪、肉糜的增粘劑，果凍、果汁的膠凝劑、干酪、冰淇淋的乳化劑、穩(wěn)定劑等




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公司名稱 湖北東曹化學(xué)科技有限公司
聯(lián)系賣家 高經(jīng)理 （QQ：2969475037）
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地址 湖北省武漢市
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