杭州西湖熟食鹵菜培訓(xùn)技術(shù)食為先
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品牌 食為先
培訓(xùn)時(shí)間 9:00-18:00
培訓(xùn)類型 實(shí)操培訓(xùn)
培訓(xùn)方式 線下面授
適合人群 大眾
培訓(xùn)項(xiàng)目 鹵菜技術(shù)
收獲 技術(shù)
聯(lián)系人 梁先生
多維指導(dǎo) 選材、設(shè)備等指導(dǎo)
系統(tǒng)實(shí)訓(xùn) 關(guān)鍵流程反復(fù)實(shí)操訓(xùn)練
商品介紹

鹵菜是很多人都喜歡吃的,尤其是鹵肉,比如鹵豬蹄、鹵牛肉都是受歡迎的。說起鴨脖很多人都滋溜著口水,說話間就想拿一根要吃。麻辣的口感,勁道的肉質(zhì),讓很多人吃的停不下來。自古以來,中華小吃品類繁多,歷史悠久。杭州西湖熟食鹵菜培訓(xùn)技術(shù),食為先小吃技術(shù),現(xiàn)場實(shí)操。食為先鹵菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

1、鹵料的認(rèn)識(shí)與應(yīng)用,了解鹵料的用途與性質(zhì);

2、吊制鹵菜的鮮湯與用途;

3、鹵菜色澤的制作;

4、鹵湯的調(diào)制;

5、各種鹵菜原材料的選購要求與加工、鹵制;

6、鹵菜調(diào)味料的制作;

7、鹵菜的保色與鹵水的保存方法。

 

食為先專注餐飲,立足技術(shù),我們專注于的經(jīng)營與傳授,在的領(lǐng)域不斷尋求突破,用心打造好道;始終走在的前沿,把控來。

 

鹵菜鹵制的菜品的廣泛,像牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、各類素菜等各類菜品。鹵好后切成各種片、塊后,按照自己客人的喜好拌好調(diào)料,就可以上桌了。

 

一個(gè)人能做什么生意?如果打算一個(gè)人自己創(chuàng)業(yè),該如何尋找好項(xiàng)目,有哪些適合一個(gè)人的好生意呢?當(dāng)一個(gè)人真正的選擇了一個(gè)小本投資的項(xiàng)目的時(shí)候,他才能在短的時(shí)間內(nèi),收回成本,獲取利益。川味鹵菜培訓(xùn)教你個(gè)不賠本的好手藝,生意從小做起,一個(gè)人也能做生意。杭州西湖熟食鹵菜培訓(xùn)技術(shù),食為先脆皮五花培訓(xùn),按照配方來學(xué),哪個(gè)步驟到哪個(gè)步驟,哪個(gè)料放多少,要注意哪些細(xì)節(jié)都會(huì)教給你。

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公司名稱 溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
聯(lián)系賣家 梁先生 (QQ:2236086329)
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地址 浙江省溫州市
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