諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

大型斬拌機(jī)

整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn)。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。

電機(jī)變速箱、電器部件均采用國(guó)家知名品牌，以確保整機(jī)質(zhì)量。

本機(jī)采用不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。

本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、豆類(lèi)等食品加工行業(yè)。

小型斬拌機(jī)可在真空狀態(tài)下對(duì)原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而很大限度的保留了原有色、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。 通過(guò)斬切，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。斬拌機(jī)外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙，具有良好的動(dòng)平衡，噪音低，振動(dòng)小刀尖于鍋底下限間距可調(diào)至1.5mm.

斬拌機(jī)選用變頻器原理，刀速調(diào)節(jié)范疇大，具備環(huán)保節(jié)能的作用，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材料和刀的強(qiáng)度設(shè)計(jì)方案更為有效。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙超過(guò)zui佳的組成，使斬切商品粒度好、提溫小、斬拌速度快，非常是因?yàn)槿榛鉀Q，使腸產(chǎn)品的細(xì)相對(duì)密度與彈性大大的提高，zui多方面的提升了肉食品乳化實(shí)際效果、彈性及細(xì)致度。