中國(guó)傳統(tǒng)膳食講究平衡，提出了“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良；五畜適為益，過(guò)則害非淺;五菜常為充， 新鮮綠黃紅；五果當(dāng)為助，力求少而數(shù)”的膳食原則。用現(xiàn)代語(yǔ)言描述就是，要保持食物來(lái)源的生物多樣性，以谷類(lèi)食物為主；要多吃蔬菜、水果和薯類(lèi);每天要攝入足夠的豆類(lèi)及其制品；魚(yú)、禽、肉、蛋、奶等動(dòng)物性食物要適量。