供應(yīng)優(yōu)質(zhì)茶多酚
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發(fā)貨地 河北省邯鄲市
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品牌 茶多酚
型號 食品級
保質(zhì)期 2年
用途 營養(yǎng)強化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
主要成分 茶多酚
CAS 見包裝
是否進口
可售賣地 全國
有效物質(zhì)含量 99%
商品介紹


一、簡介

中文名:茶多酚

英文名:Tea Polyphenols

別 稱:茶鞣質(zhì)、茶單

寧化學(xué)式:C17H19N3O

分子量:281.36

CAS登錄號:84650-60-2

穩(wěn)定性:pH4-8 穩(wěn)定

二、性狀

茶多酚為淡黃至茶褐色略帶茶香的水溶液、粉狀固體或結(jié)晶,具澀味,易溶于水、乙醇、乙酸乙酯,微溶于油脂。耐熱性及耐酸性好,在pH2~7范圍內(nèi)均十分穩(wěn)定。略有吸潮性,水溶液pH3~4。在堿性條件下易氧化褐變。遇鐵離子生成綠黑色化合物。

三、用途

茶多酚肉灌腸類抗氧化劑0.3(以油脂中兒茶素計)茶多酚西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類抗氧化劑0.3(以油脂中兒茶素計)茶多酚油炸肉類抗氧化劑0.3(以油脂中兒茶素計)茶多酚熏、燒、烤肉類抗氧化劑0.3(以油脂中兒茶素計)茶多酚醬鹵肉制品類抗氧化劑0.3(以油脂中兒茶素計)茶多酚腌臘肉制品類(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等)抗氧化劑0.4(以油脂中兒茶素計)茶多酚焙烤食品餡料(油脂餡料)抗氧化劑0.4(以油脂中兒茶素計)茶多酚糕點抗氧化劑0.4(以油脂中兒茶素計)茶多酚方便米面制品抗氧化劑0.2(以油脂中兒茶素計)茶多酚基本不含水的脂肪和油抗氧化劑0.4(以油脂中兒茶素計)

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公司名稱 河北丹銘生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 孫經(jīng)理
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手機 㠗㠙㠗㠖㠙㠙㠖㠓㠔㠒㠔
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地址 河北省邯鄲市
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