食品級(jí) 酶制劑 菠蘿蛋白酶 5萬酶活力
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食品級(jí) 酶制劑 菠蘿蛋白酶 5萬酶活力

食品級(jí)-酶制劑-菠蘿蛋白酶-5萬酶活力

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是否進(jìn)口 否
生產(chǎn)許可證編號(hào) 有
型號(hào) 食品級(jí)
酶活力 5
類別 菠蘿蛋白酶
酶活力保存率 99％
砷含量 0.0001％
有效物質(zhì)含量 99％
重金屬 0.0001%
包裝規(guī)格 20
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 食品級(jí)
CAS 菠蘿蛋白酶
食品添加劑 酶制劑
產(chǎn)品名稱 菠蘿蛋白酶
商品介紹

菠蘿蛋白酶


中文名稱：菠蘿蛋白酶

中文同義詞： 菠蘿蛋白酶；菠蘿酶；菠羅蛋白酶

英文名稱：Bromelain

英文同義詞：STEM BROMELAIN;3.4.22.32;BROMELAIN;BROMELAIN PINEAPPLE;BROMELIN;EC 3.4.22.1;EC 3.4.22.32;EC 3.4.22.4

CAS號(hào)：9001-00-7

EINECS號(hào)：253-387-5

酶制劑；食品添加劑

儲(chǔ)存條件：20°C

狀態(tài)：粉末

顏色：黃棕色

水溶解性：可溶

菠蘿蛋白酶（Bromelain，簡(jiǎn)稱菠蘿酶，亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素）是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來，經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀，分子量為33000，等電點(diǎn)為9.55。品質(zhì)Z佳的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工，采用超濾方法進(jìn)行過濾濃縮，低溫冷凍干燥而得的。產(chǎn)品已被應(yīng)用于食品等行業(yè)


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公司名稱 河北賽億生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 經(jīng)寧 （QQ：2069103312）
電話 䝑䝐䝒䝒-䝘䝔䝑䝑䝔䝓䝑䝕
手機(jī) 䝒䝐䝗䝕䝏䝒䝘䝒䝐䝓䝒
傳真 䝑䝐䝒䝒-䝘䝔䝑䝑䝔䝓䝑䝔
網(wǎng)址 http://hbsykj.21food.cn/
地址 河北省石家莊市
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