食品級-苦味劑-用于啤酒-發(fā)酵面團
價格
訂貨量(公斤)
¥150.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 經(jīng)寧 經(jīng)理
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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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河北賽億生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認證
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生產(chǎn)型
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河北省石家莊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否進口 否
生產(chǎn)許可證編號 有
型號 食品級
含量 99%
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標準 國標
主要用途 增加苦味
CAS 2116-51-1
食品添加劑 甜味劑
產(chǎn)品名稱 苦味劑
商品介紹
苦味劑
用途:苦味劑。主要用于啤酒,亦可煮汁后加入發(fā)酵面團,烤制面包
1.使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風(fēng)味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝,這也是這幾種飲料的魅力所在。它在賦予啤酒特別的香味的同時,也延長了啤酒的保存期。
2.形成啤酒優(yōu)良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復(fù)合體。酒花和麥芽,能釀造出潔白、細膩。
3.有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中,由于酒花添加,可將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出,從而起到澄清麥汁的作用,釀造出清純的啤酒來。
4.啤酒花酒花味道能夠平衡麥芽汁的自然甜度并激發(fā)食欲。原始的啤酒因為添加了蜜糖或棗椰子,味道比較甜美,但這樣的啤酒,這是摻啤酒花釀造而成。
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公司名稱 河北賽億生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 經(jīng)寧 (QQ:2069103312)
電話 䝑䝐䝒䝒-䝘䝔䝑䝑䝔䝓䝑䝕
手機 䝒䝐䝗䝕䝏䝒䝘䝒䝐䝓䝒
傳真 䝑䝐䝒䝒-䝘䝔䝑䝑䝔䝓䝑䝔
網(wǎng)址 http://hbsykj.21food.cn/
地址 河北省石家莊市
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