酒石酸氫鉀價(jià)格
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品牌 酒石酸氫鉀
CAS登錄號(hào) 868-14-1
外文名 Potassium bitartrate
EINECS登錄號(hào) 212-769-1
別 名 重酒石酸鉀、酸式酒石酸鉀、(2R，3R)2，3一二羥基丁二酸氫鉀
水溶性 難溶于水
化學(xué)式 KHC4H4O6
密 度 1.956 kg/m3
分子量 188.18
外 觀 無色至白色粉末
商品介紹


一、簡介

中文名：酒石酸氫鉀

英文名：Potassium bitartrate

別 稱：重酒石酸鉀、酸式酒石酸鉀

化學(xué)式：KHC4H4O6

分子量：188.18

二、性狀

酒石酸氫鉀的化學(xué)式是KC4H5O6，是酒石酸鉀的酸式鹽。在水中的溶解度隨溫度而變化，不溶于乙醇、乙酸，易溶于無機(jī)酸中。它是釀葡萄酒時(shí)的副產(chǎn)品，被食品工業(yè)稱作塔塔粉，用作添加劑、膨松劑，也用作還原劑和緩沖試劑。

三、用途

1.L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑。

2.用作生化試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑，也用于鞣革工業(yè)

3.L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作為滌綸織物樹脂整理的催化劑

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公司名稱 江蘇裕坤生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：2859161606）
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地址 江蘇省徐州市
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